RESTAURANT UND BAR

Kombinieren Sie Spa und Gourmet Urlaub im Luxus Spa Hotel Trieste & Victoria, Italien: die Hotelrestaurants verwöhnen Sie mit regionalen Spezialitäten.

Ein Aufenthalt im Grand Hotel Terme Trieste & Victoria ist eine schöne Erfahrung, die schon bei der Anreise beginnt und schließlich während des gesamten Aufenthalts andauert. Momente der Entspannung werden vom einer leichten, schmackhaften Küche begleitet, die an die lokale Tradition gebunden und reich an qualitativ hochwertigen Produkten ist. Der Chefkoch Silvano Lain (zusammen mit den anderen Chefköchen der GB Hotels und der Italienischen Nationalmannschaft der Köche NIC) achtet besonders auf die kalorische Ausgeglichenheit der Speisen, die täglich mit frischen saisonalen Produkten zubereitet werden. Das Restaurant Diaz, geleitet vom Maître d’Hotel Manlio Buioni, bietet wöchentlich besondere Abende mit Degustationen von Weinen aus allen Regionen Italiens an.

Im Restaurant & Bar Alaska können Sie sommerliche Gerichte und typische italienische Antipasti genießen, begleitet von Gemüse, fangfrischem Fisch und Fleisch vom Grill für ein zwangloses Mittagessen. Der Icecream Corner an der Bar Alaska wartet mit köstlichen Kreationen, um nicht auf den ausgezeichneten Geschmack des hausgemachten Eises verzichten zu müssen.
Im historischen Flügel finden Sie die Secret Bar, die bekannt für die ausgezeichneten Fruchtcocktails und die außergewöhnlichen Vorschläge vom Barchef Lucio ist, der Ihnen auch eine Auswahl an Tees, Grappas und Cognacs der besten Qualität anbietet.